經濟日報：文蛤暴斃防災情水質益菌數是重點

2018-06-21 10:03經濟日報蔡尚勳

近幾年連續發生文蛤暴斃潮，災情嚴重程度讓養殖文蛤的漁民們叫苦連連，也讓文蛤市場售價屢創新高。不少漁民憑著過去養殖習慣與經驗做出相對應的措施，卻仍不見成效，眼睜睜面對魚塭中高達九成的文蛤大量死亡，養殖逆境讓漁民們大嘆血本無歸！

面對重大的養殖災情，仍有部分文蛤養殖戶非但沒有受到影響，反而逆勢成長。資深文蛤苗業者黃炫凱表示「放文蛤要改變做法，不能以過去的方式，放下去，就等著要收成」。

如何改變專家有解答以生技突破困境

走訪一趟位於行政院農業委員會農業生技園區內的「甲宸生技」，看到了「改變養殖做法」的答案。專精於農業、水產養殖、畜禽飼養等多領域的有益微生物應用，被譽為微生物應用專家的「甲宸生技」認為「要養出健康肥美的文蛤，魚塭水質要控制在益菌多、壞菌少，才是挺過空飄、死亡暴斃潮的關鍵」。

原來可能導致文蛤大量死亡的因素與「魚塭環境變異」和「水質污染、壞菌孳生」有關，相較使用單一菌株或茶粕消毒、石灰粉調節水質酸鹼度，「甲宸生技」提出更積極的解決方案，透過 6 項益生菌產品，針對魚塭水質做各種有效控管。

越來越多養殖戶使用「甲宸生技」的微生物益生菌產品能協助文蛤遠離暴斃潮，例如能穩定水質與提升文蛤抗病力的「萬用益」，或是可視為文蛤成長配方的「貝倍大」，幫助提高文蛤免疫力的「多益菌」等，以生物科技才能真正解決養殖問題。

更驚人的是，「甲宸生技」計算過一甲地的魚塭從開始養殖到收成，微生物益生菌產品花費總金額竟然萬元有找！且不光養殖文蛤能輔以微生物益生菌產品來進行有效魚塭水質控管，連白蝦、泰國蝦、草蝦，或是龍膽石斑及鰻魚等魚類都可以使用。「甲宸生技」值得信賴的科技力，定能為水產養殖業盡一份力，幫助漁民們滿載而歸。